Το αυγό

Όταν σε γνώρισα για πρώτη μου φορά,
με την παραδοσιακή, την άσπρη φορεσιά σου,
τα παιδικά τα χέρια μου δεν κράτησαν σωστά
και πέφτοντας μου έδειξες όλα τα σωθικά σου.
Με μάλωσαν και έκλαψα, ήταν καιρός της κρίσης,
της φτώχειας της ανέχειας, κι εσύ τροφή της φύσης,
χαμένη από τα χέρια μου. Μου έβαλαν τιμωρία,
ολημερίς να στέκομαι στου τοίχου την γωνία.
Κι αντί να νοιώσω άσχημα, σ' έβαλα στη ζωή μου
κι αποτελείς την πρώτη μου ανώτερη τροφή μου.
Ο σίδηρος, το ασβέστιο, φωσφόρος, πρωτεϊνες,
το νάτριο, το κάλιο κι οι τόσες βιταμίνες,
στο άσπρο σου στο κόκκινο, σημαντικά στοιχεία,
σε κάνουν περιζήτητο για κάθε ηλικία.
Είναι πολλές οι χρήσεις σου, σημαντικός ο ρόλος,
υγιεινή διατροφή, σε θέλει ο κόσμος όλος.
Όπως κι αν σε σερβίρουνε, όταν σε δω μπροστά μου,
για σένα αυγουλάκι μου χάνω τα λογικά μου.
   Αφιέρωμα στην παγκόσμια ημέρα του αυγού.
           Παρασκευή 11 οκτωβρίου 2019
                  Άγγελος Αναστασιάδης