Τρίτη 2 Αυγούστου 2016

Εκδήλωση ημέρας καλαμποκιού

Η πρώτη αυτή εκδήλωση ημέρας καλαμποκιού στο Αξιοχώρι, ήταν, καθ'  ομολογία πολλών, μια πολύ επιτυχημένη εκδήλωση, καθ'  ότι συνδύασε παρουσία επισκεπτών και κατασκευής πολυποίκιλων κερασμάτων - παραγώγων του καλαμποκιού, τα οποία γεύτηκαν όλοι και ενθουσιάστηκαν ( μπομπότα, καλαμποκόπιτα με τυρί και κασέρι, κέικ καλαμποκίσιο, μπατσίνα, καλαμποκόπιτα με τυρί και σπανάκι, μπλαστό, χαβίτσι, ποπ-κορν, μουσταλευριά με μούστο και με χυμό ροδιού, δύο διαφορετικά είδη πίτας παραδοσιακής από τον Άγιο Δομίνικο και άλλα δύο παραδοσιακά διαφορετικά από την Γεωργία). Σε αυτά βέβαια πρέπει να προσθέσουμε και τα ψητά και βρασμένα καλαμπόκια .  Για όλα αυτά ευχαριστούμε πολύ το ζεύγος Βασιλειάδη ( Πέτρος και Ελένη ) για τις μουσταλευριές μούστου και ροδιού, την Αναστασιάδου Σοφία για μουσταλευριές και καλαμποκόπιτα, την Νίνα Σαμαρτζίδου για τα παραδοσιακά Γεωργίας, την Σίλβια Χατζηκυριάκου για τα παραδοσιακά Αγίου Δομίνικου, την Διάνειρα Ιωαννίδου για το χαβίτσι, και επειδή παρακάτω θα δυσκολευτώ να γράψω τί και από ποιά, θα αναφερθώ μόνο στα ονόματα που πρόσφεραν τα υπόλοιπα καλούδια και είναι : Χριστίνα Δουλγέρη, Ζαφείρα Γεωργιάδου, Λίζα Παναγιωτίδου, Γεωργία Βαλαβάνη, Ελένη Αθανασιάδου, Άρτεμις Πετρίδου, Βάϊα Ζήση. Άν ξέχασα κάποια ζητάω συγγνώμη εκ των προτέρων.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους παραγωγούς που πρόσφεραν τα καλαμπόκια, Αντρέα Χριστοδούλου και Πέτρο Νικολαϊδη, σε αυτούς που πρόσφεραν εθελοντική εργασία, Σταύρο Γρηγοριάδη, Στάθη Παπαδόπουλο, Πέτρο Νικολαϊδη, Δημήτρη Κοπρόβαλη, το ζεύγος Πανόπουλου ( Τάκης και Άννα ), τη Χριστίνα Δουλγέρη, τη Ρένα Γιακιντζή, την Ελευθερία Γιαννίτση, τη Βάϊα Ζήση, την Ζαφείρα Γεωργιάδου, την Μαρία Καραταγλίδου, τον Βασίλη Κώστα, τον χορηγό μας Χάρη Καρασαββίδη ( ο Φούρνος της γιαγιάς ), και αν πάλι ξεχνάω κάποιον ζητώ συγγνώμη. Με την ευχή να επαναληφθεί του χρόνου η εκδήλωση με μεγαλύτερη επιτυχία, παραθέτω στη συνέχεια όλες τις φωτογραφίες που έβγαλα  από αυτή την όμορφη εκδήλωση, της Κυριακής 31 Ιουλίου 2016.