Ποίημα γραμμένο από τον Άγγελο Αναστασιάδη ειδικά για την " Ημέρα Σιταριού "...
Σάββατο 29 Ιουνίου 2019
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι. Σάββατο 29 Ιουνίου 2019, από ώρα 8:00 μ.μ.
Όπως τον ..... παλιό καλό καιρό λοιπόν, την ημέρα αυτή, στο γήπεδο καλαθόσφαιρας του χωριού μας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος " Α Μ Υ Δ Ω Ν " Αξιοχωρίου, με τους φίλους του και εθελοντές του,
θα προσπαθήσει να κάνει μια μικρή παρουσίαση των εργαλείων και εργασιών των παλαιοτέρων...
Παρασκευή 28 Ιουνίου 2019
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι.
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι. Σάββατο 29 Ιουνίου 2019, από ώρα 8:00 μ.μ.
Συνέχεια του προηγούμενου.
Τον καρπό που έπαιρναν από τα αλώνια τον μοίραζαν συνήθως σε τρία μέρη. Το ένα και βασικότερο ήταν για αποθήκευση, απαραίτητο για το αλεύρι όλης της χρονιάς. Το δεύτερο ήταν για να χρησιμοποιηθεί για σπόρος στην επόμενη σπορά, και το τρίτο, ότι βασικά ήταν πλεόνασμα,...
Πέμπτη 27 Ιουνίου 2019
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι.
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι. Σάββατο 29 Ιουνίου 2019 , από ώρα 8:00 μ.μ.
Η εμφάνιση και χρησιμοποίηση του τρακτέρ στην καλλιέργεια των χωραφιών αλάφρυνε πάρα πολύ τους σιταροπαραγωγούς διότι εργασίες πολλών ημερών γινόντουσαν σε μία δύο ημέρες. Ένα γευγάρι βόδια π.χ. μπορούσαν να οργώσουν το πολύ πολύ δέκα στρέμματα την ημέρα, ενώ το τρακτέρ πολλαπλάσια. Κάτι παρόμοιο...
Τετάρτη 26 Ιουνίου 2019
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι.
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι. Σάββατο 29 Ιουνίου 2019, από 8:00 μ.μ.
Συνέχεια του προηγούμενου.
Όταν έφθανε η ώρα του αλωνισμού, πάλι όλοι μαζί εργαζόντουσαν επί ώρες και ημέρες συνέχεια, στα αλώνια.. Έπερναν τα δεμάτια από τις θεμωνιές, τα άπλωναν κυκλικά στο χώρο αλωνισμού και μετά με ένα άλογο, ή ένα ζευγάρι αγελάδων ( πολύ συχνά ένα βόδι και μια αγελάδα )...
Δευτέρα 24 Ιουνίου 2019
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι.
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι. Σάββατο 29 Ιουνίου 2019
Οι κυριότερες φάσεις της καλλιέργειας του σιταριού είναι τρείς: Σπορά - Θερισμός - Αλωνισμός.
Στα παλιά χρόνια, στα οποία αναφερόμαστε, οι καλλιεργητές της γης, με τα πρωτόγονα αλέτρια τους, καμωμένα από ξύλο, εκτός από τη σιδερένια μύτη, το υνί, όργωναν όσο βαθύτερα μπορούσαν, 10 με 20 εκατοστά το πολύ,...
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι.
Ημέρα Σιταριού στο Αξιοχώρι.
Στο Αξιοχώρι, οι πρόσφυγες κάτοικοι που ήρθαν από τον Πόντο, την Θράκη και την Ανατολική Ρωμυλία, κατά τα έτη 1922, 1924 και 1925 αντιστοίχως, έχοντας σαν πρώτο μέλημά τους την διατροφή τους, ξεκίνησαν την καλλιέργεια του σιταριού, με όλα τα πρωτόγονα μέσα τους και φυσικά με πολλές δυσκολίες. Ο τοπικός Πολιτιστικός Σύλλογος " Α Μ Υ Δ Ω Ν...
Παρασκευή 7 Ιουνίου 2019
Σάββατο 1 Ιουνίου 2019
Σιτάρι - αλεύρι - ψωμί
Από το ποίημα που έγραψα για το σιτάρι προσπάθησα να χρησιμοποιήσω όλες τις εικόνες εργασίας, πολύ περιληπτικά και να γράψω στίχους για τραγούδι. Έτσι μου βγήκε το παρακάτω. Μόνο που στη μελοποίηση βέβαια δεν τα καταφέρνω εξίσου καλά. Όποιος θέλει και μπορεί ας βοηθήσει. Επιθυμώ να το τραγουδήσουμε την ημέρα της εκδήλωσης, Σάββατο 29- 6-2019. ...
